Celeste Mountain Bistrot
Sole, Neve, & “Gusto”
Tutto nasce da un incontro fortunato con Fabio Rovisi, Carolina Moro e Samuel Carugati, dalla comune voglia di fare bene, lasciare il segno e portare la propria italianità in una location incantevole.
Il progetto Celeste Mountain Bistrot è in collaborazione con il ristorante Krone, stellato Michelin nel centro di St.Moritz, che ha in gestione una struttura nella soleggiata località Salastrains sulle piste.
Celeste Italia , su indicazione e spunto del team di giovani imprenditori, ha realizzato un tessuto Jacquard ignifugo con disegno di ispirazione engadinese reinterpretato in chiave moderna (il fiore che decora con la tecnica degli sgraffiti diverse facciate di edifici nella splendida Engadina).
Il tessuto è applicato alle pareti con la tecnica della tesatura , sopra ad una imbottitura anch’essa ignifuga in modo da conferire oltre ad un look glamour , prestazioni acustiche e belle sensazioni tattili non ottenibili
con l’utilizzo della carta da parati.
Sono state realizzate tovagliette stampate con trattamento antigoccia, sgabelli per la zona Bar per completare il look del locale e riflettere l’attenzione e la cura dei dettagli e la capacità di Celeste Italia di spaziare dalla realizzazione di tessuti jacquard e stampati , la posa di tessuti a parete e la creazione di arredi
imbottiti .
Cura e ricerca si ritrovano nei piatti studiati per il Bistrot dallo chef stellato, Samuel Carugati, fortemente
legato al territorio. Il Celeste Mountain Bistrot si presta ad essere una nuova location di riferimento sulle piste a St.Moritz dove il bello e la cura dei dettagli la fanno da padrona.
